ТОП-5 новорічних коктейлів на основі яблучного соку ТМ «ZaXaR»

За кілька днів нас чекає Новий 2021 рік. І як завжди, напередодні свята, господині складають новорічне меню і роздумують над тим, якими цікавими стравами та напоями можна здивувати усіх за святковим столом. Ми вирішили підготувати ТОП-5 оригінальних коктейлів на основі яблучного соку ТМ «ZaXaR», які не лише порадують гостей, а й зігріють вас у казкову новорічну ніч.

 

 

 

 

1. Яблучний пунш з журавлиною  

Інгредієнти:

• Яблучний сік ТМ «ZaXaR» — 1 л.;
• Апельсиновий сік — 500 мл;
• Журавлиновий сік — 300 мл;
• Журавлина — 100 г;
• Сік 1 лайма;
• Скибочки лайма та апельсина.

Спосіб приготування:

Змішуємо соки — яблучний, журавлиний, апельсиновий та лаймовий. Розігріваємо, але не доводимо до кипіння. На дно склянки додаємо трохи ягід та кілька скибочок апельсина і лайма. Заливаємо теплим соком.

2. Безалкогольний яблучний сидр  

Інгредієнти:

• Яблучний сік ТМ «ZaXaR» — 2 л;
• Апельсин — 1 шт.;
• Лимон — 1 шт.;
• Груша — 1 шт.;
• Імбир та гвоздика — за смаком;
• Паличка кориці для прикраси.

Спосіб приготування:

Сік доводимо до кипіння на середньому вогні. Нарізаємо фрукти на скибочки та додаємо у киплячий сік. Натираємо імбир та додаємо у сидр. Також додаємо прянощі. Варимо 5-10 хвилин. Після цього вимикаємо плиту та даємо настоятися протягом години.

3. Безалкогольний збитень  

Інгредієнти:

• Яблучний сік ТМ «ZaXaR»  — 0,5 л;
• Мед — 1 столова ложка;
• Чорний чай (сухий) — 1 столова ложка;
• Шматочок імбиру;
• Спеції та прянощі — за смаком.

Спосіб приготування:

Яблучний сік наливаємо у каструлю. Натираємо імбир та додаємо разом із чаєм. За бажанням додаємо спеції та прянощі. Підігріваємо суміш не доводячи до кипіння. Додаємо ложку меду. Подаємо гарячим, але смакуватиме й у холодному стані. 

4. Яблучний напій із кальвадосом  

Яблучний коктейль із кальвадосом — оригінальний нормандський гарячий напій із яблучного соку, імбиру та французького яблучного бренді. Цей ароматний напій не тільки зігріває. Він ще й дуже корисний: підвищує імунітет і заряджає бадьорістю.

Інгредієнти:

• Яблучний сік ТМ «ZaXaR» — 60 мл;
• Свіжий імбир — 20 г;
• Кальвадос — 60 мл;
• 1–2 палички кориці;
• 1–2 свіжі яблука.

Спосіб приготування:

На повільному вогні розігріваємо яблучний сік, додаємо натертий або дрібно нарізаний корінь імбиру та корицю. Гріємо сік до температури приблизно 75–80 °C, але не кип’ятимо. Вимикаємо вогонь, додаємо кальвадос і настоюємо під кришкою 5–10 хвилин. Проціджуємо та подаємо в айрішах зі шматочками свіжого яблука.

5. Яблучний сік з медовухою

Такий зігріваючий яблучний сік - це цікава альтернатива глінтвейнам на вині. Українська медовуха, особливо гречана, дуже вдало поєднується з яблучним соком. Гречаний мед робить напій ще цікавішим та з виразнішим смаком. При бажанні, медовуху можна замінити на зубрівку, вона теж дуже добре поєднується з яблучним соком. Поляки, які вважають зубрівку своїм національним напоєм, п'ють її саме так.

Інгредієнти:

• Яблучний сік ТМ «ZaXaR» — 300 мл; 
• Вода — 150 мл;
• Гречана медовуха або 40% питний мед — 100 мл;
• Гречаний мед  — 1 ч.л;
• 1 середнє яблуко;
• 1 паличка кориці;
• 4 шт гвоздики;
• 3 горошини духмяного перцю.

Спосіб приготування:

Яблучний сік, воду, кубики яблука та спеції помістити в невеликий сотейник й довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити 2-3 хвилини. Додати мед та медовуху, повторно довести до кипіння і зняти з вогню. Зняти гарячий яблучний сік з вогню й розлити по сервірувальних склянках чи горнятках, накладаючи до кожного частину варених з прянощами яблук. 

Соки від ТМ «ZaXaR» - це завжди смачно та корисно!